产的“兴隆”咖啡,乃是柔性咖啡,要多放些糖,别有一种味道。算是另类吧。至于“力神”,很抱歉,不知所云。
  喝咖啡,还有一个场所的问题。在家里,是一种。在咖啡馆,是另一种。一个民族越浪漫,大街上的咖啡馆就越多。法国、意大利,咖啡馆多过米铺,生活的价值观可见一斑。我国民族不够浪漫,咖啡馆不多见。但“新人类”崛起,总要有个约会的场所,因此近年也兴旺起来。我走南闯北,觉得北京和广州的咖啡馆,比较有味道。在北京,我还曾获得一份《咖啡地图》,将百余所咖啡店在北京地图上一一标出,让人觉得,已经距离巴黎不远。
  北京,北大东门外城府街,过去有“雕刻时光”咖啡馆,最是文人惬意处。室内有书架,80年代老版书,格子桌布,老白猫一只,气氛是优雅在骨。
  广州有“绿荫阁”,大而华丽,尚可。一次在北京路一家商场二楼,坐过一个咖啡馆,朴素的西洋古典风,桌椅都是深褐色的,有如进了《简爱》时代,坐上一会儿,可以忘忧。
  海口,这类个性化的咖啡馆,可以说一家都没有。都是大的连锁店。比较有一点韵味的,还是“欣奇蛋糕”的二楼,市内的几家都可以。
  咖啡馆,一般是西洋式的布置。从文化上说,是西方精神的“飞地”。有一些人,比较迷恋。如果座中人少的话,确有那么一点儿出尘的意思。性格沉静的人,可以常去坐坐。不要伴侣,一个人也可。那气氛,唯有独享,才最纯正。
  我喜欢咖啡,不可一日无君。最近更喜欢咱们海南的“兴隆”咖啡,不温不火,可以伴终身。我家的阳台很大,可以看绿树城郭,万千楼顶。端着一个本地人常用的土头土脑的咖啡杯,在下午的宁静中,什么也不想。这样的时刻,是人生中的一种“极品”时刻。

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